Yapay Tatlandırıcıların Beyin Sağlığı Üzerindeki Olumsuz Etkileri Uyarısı

Medipol Bahçelievler Üniversite Hastanesi'nden Uzm. Dr. İsmet Üstün, yapay tatlandırıcıların yalnızca bağırsak florasını bozmakla kalmayıp, beyin sağlığını da tehdit ettiğini belirtti. Yapay tatlandırıcıların aşırı tüketiminin beyin bariyerini zayıflatarak unutkanlık ve Alzheimer riskini artırabileceği ifade edildi. Başlangıçta şeker hastaları için geliştirilen bu tatlandırıcılar, günümüzde pek çok hazır gıda ve içeceklerde yaygın olarak kullanılmakta, bu durumun sağlık üzerindeki uzun vadeli etkileri konusunda endişeler artmaktadır.

Kaynaklar6 kaynak