Türkiye'de Ocak Ayında İnek Sütü ve Süt Ürünleri Üretiminde Artış Gerçekleşti

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ocak 2026'da toplanan inek sütü miktarının 944 bin 926 ton olduğunu açıkladı. Bu rakam, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 0,4'lük bir artış gösterdi. İçme sütü üretimi yüzde 4,1, yoğurt üretimi ise yüzde 13,8 oranında artış kaydetti. Ancak tereyağı ve sadeyağ üretiminde yüzde 1,3'lük bir azalma gözlemlendi.

Kaynaklar3 kaynak