Ramazan Bayramı Öncesi Baklava Üretiminde Hile Uyarısı: Bezelye Kullanımına Dikkat Edin

Ramazan Bayramı yaklaşırken, Antalya Pastacılar Odası Başkanı Ekrem Keskin, bazı üreticilerin maliyetleri düşürmek amacıyla Antep fıstıklı baklavada bezelye kullandığını açıkladı. Bu durumun dışarıdan anlaşılmasının zor olduğunu belirten Keskin, vatandaşları güvenilir ve ruhsatlı işletmelerden alışveriş yapmaları konusunda uyardı. Baklava fiyatlarının Antep fıstığına bağlı olarak 1750 TL ile 2000 TL arasında değiştiği, cevizli baklavanın ise 550 TL ile 600 TL arasında satıldığı belirtildi.

Kaynaklar6 kaynak