Elazığ'da Badem Şekerine Ramazan Ayında Yoğun Talep Artışı Yaşanıyor

Elazığ'da pancar şekerinden üretilen badem şekerine olan talep, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte önemli bir artış gösterdi. Yöre halkı tarafından özellikle iftar sonrası tüketilen bu geleneksel tatlının kilogram fiyatı 500 liraya kadar yükseldi. Ramazan boyunca günlük tüketim 150 kilogramdan 10 tona kadar çıkarken, yerli badem kullanılarak üretilen bu ürün, hem lezzeti hem de kan şekerini dengeleyici etkisiyle dikkat çekiyor.

Kaynaklar3 kaynak