Gıda Bilgilendirme Yönetmeliği ile Restoranlarda Şeffaflık Artıyor

15 saat önce

Tarım ve Orman Bakanlığı, restoran ve kafelerde gıda bilgilendirmesini artırmak amacıyla yeni bir düzenleme getirdi. Bu düzenleme ile işletmeler, menülerinde yiyecek ve içeceklerin kalori, içerik ve alerjen bilgilerini açıkça belirtmek zorunda olacak. Müşterilerin sağlıklı ve bilinçli seçimler yapabilmesi için QR kod ve dijital ekranlar gibi yöntemlerle bilgilendirme yapılacak. Düzenlemenin, özellikle diyet yapan ve sağlık hassasiyeti bulunan bireyler için önemli bir kolaylık sağlaması bekleniyor.