Polatlı İşkembe Çorbası Coğrafi İşaretle Tescillendi

Ankara'nın Polatlı ilçesinde, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 'Polatlı işkembe çorbası' coğrafi işaretle tescillendi. Tescil, Polatlı'nın kültürel mirasını koruma ve bölge ekonomisine katkı sağlama amacı taşıyor. Polatlı Ticaret Odası Başkanı Ulvi Sakarya, bu tescilin, 2021 yılında tescillenen 'Polatlı soğanı' ile başlatılan markalaşma sürecini güçlendirdiğini belirtti. Tescil sürecine katkı sunan esnafa teşekkür belgeleri verildi.

Kaynaklar4 kaynak