Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan etiket düzenlemesi: 'Krema' adı yalnızca standartları karşılayan ürünlere, benzer ürünlere 'kremsos' zorunluluğu

İlk veren: Haberler.com, 5 ay önce

Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan etiket düzenlemesi: 'Krema' adı yalnızca standartları karşılayan ürünlere, benzer ürünlere 'kremsos' zorunluluğu
Görsel: Sözcü

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği'nde yapılan düzenlemeyle; özellikle bitkisel yağ içeren ve gerçek süt kreması standartlarını karşılamayan krema benzeri ürünlerin etiketinde artık "krema" ifadesi kullanılamayacağını, bu ürünlerin tanımlayıcı adının "kremsos" olacağını açıkladı. Düzenlemenin hedefi, tüketicinin doğru bilgilendirilmesini sağlamak, gıdada bilgi kirliliğini azaltmak ve gerçek süt ürünleri üreten firmalar için adil rekabet ortamı oluşturmak. Bakanlık denetimleri sıkılaştırma niyetinde olduğunu belirtirken tüketicilerden şüpheli ürünleri "Güvenilir Gıda" uygulaması üzerinden bildirmeleri istendi. Uygulama, market raflarında ambalaj değişikliğine yol açacak ve üreticilerin etiketleme pratiklerinde uyum gerektirecek.

Bu haber 17 farklı kaynaktan derlendi