Şırnak İdil'de 2 Bin Yıllık Mağarada Organik Mantar Üretimi Artıyor

Şırnak'ın İdil ilçesinde Nuri Temiz ve ailesi, 2 bin yıllık bir mağarayı organik mantar üretim merkezi haline getirdi. Kendi imkanlarıyla kurdukları sistemle ayda 3 ton mantar üreten aile, çevre illerden gelen yoğun talebe yetişmekte zorlanıyor. Temiz, gerekli destek sağlandığında köydeki diğer mağaraları da üretime açarak bölgeyi mantar üretim merkezi yapmayı hedefliyor.

Kaynaklar4 kaynak