Eczacı Süleyman Kapukaya, Tatilde Tattığı Mantı ile 100 Kadına İstihdam Sağladı

1 gün önce

Adana'da eczacı Süleyman Kapukaya, tatilde yediği mantıdan ilham alarak kurduğu imalathanede 100 kadına istihdam sağlıyor ve günlük 4,5 ton mantı üretiyor. 2007 yılında eczacılık mesleğine başlayan Kapukaya, 2018'de Antalya'da tatil sırasında keşfettiği mantı üzerine araştırmalar yaparak kendi markasını oluşturdu. Sosyal Girişimcilik Projesi'nden aldığı destekle üretimini ve istihdamını artıran Kapukaya, kadınların el emeğiyle üretilen mantının kalitesini ön planda tutarak işini büyütmeyi hedefliyor.