Ahmetbey Köftesi, Lüleburgaz'ın İlk Coğrafi İşaretli Ürünü Olarak Tescillendi

Kırklareli'nin Lüleburgaz ilçesinde üretilen Ahmetbey köftesi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi. Bu tescil, Ahmetbey köftesinin Lüleburgaz'ın ilk coğrafi işaretli ürünü olmasının yanı sıra, bölgenin kültürel mirasının ve yerel gastronomisinin korunması açısından da büyük önem taşıyor. Ahmetbey köftesi, katkı maddesi içermeyen yapısı ve kömür ateşinde pişirilmesi gibi özellikleriyle Trakya mutfağının karakteristik temsilcilerinden biri olarak öne çıkıyor.

Kaynaklar6 kaynak