Eskişehir'de Dolaman Mantarı Avı: Kilosu 2 Bin TL'ye Ulaşıyor

İlk veren: Haberler.com, 4 ay önce

Eskişehir'de Dolaman Mantarı Avı: Kilosu 2 Bin TL'ye Ulaşıyor
Görsel: Haberler.com

Eskişehir'in Odunpazarı ilçesinde, ilkbahar yağmurlarının ardından toprak altında yetişen dolaman mantarı için vatandaşlar yoğun bir arayışa girdi. Kilosu 1.500 ile 2.000 TL arasında satılan bu mantar, trüf mantarlarının bir çeşidi olarak değerlendiriliyor. Toplayıcılar, günde ortalama 3 kilogram dolaman bulabiliyor ve bu mantarın tadı kuzu etine benzetiliyor. Dolaman mantarının yüksek protein içeriği ve lezzeti, onu bölgedeki en değerli doğal ürünlerden biri haline getiriyor.

Bu haber 7 farklı kaynaktan derlendi