Murat Ülker, Palm Yağı Kullanımına Yönelik Eleştirilere Yanıt Verdi

1 gün önce

Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi Murat Ülker, kişisel internet sitesinde yayınladığı makalede, Ülker firmasının ürünlerinde kullanılan palm yağı ile ilgili kamuoyundaki eleştirilere açıklık getirdi. Ülker, palm yağının Türkiye'deki tercihinin maliyet avantajı ve teknolojik gereklilikler nedeniyle olduğunu belirtirken, kullanılan yağların kalite ve gıda güvenliği açısından ortak standartlara tabi olduğunu vurguladı. Ayrıca, 2026'dan itibaren tüm yağların izlenebilirlik sistemine geçileceğini duyurdu.