Türk Mutfağı, Kamu Diplomasisinin Güçlü Bir Unsuru Olarak Öne Çıkıyor

18 Mayıs 2026 tarihinde yayımlanan 'Ayın Tarihi' dergisinin 600. sayısında, İletişim Başkanı Prof. Dr. Burhanettin Duran, Türk mutfağının tarihî ve kültürel birikimiyle kamu diplomasisi alanında nasıl bir rol oynadığını vurguladı. Duran, Türk mutfağının sağlık, lezzet ve çeşitlilik sunarak uluslararası alanda ilgi çektiğini ve gastrodiplomasinin Türkiye'nin proaktif dış politikasında stratejik bir 'yumuşak güç' unsuru olarak konumlandığını belirtti. Ayrıca, Türk mutfağının tanıtımına yönelik çeşitli projeler ve UNESCO tescilli gastronomi değerleri üzerinden dünya genelinde güçlü gönül köprüleri inşa edildiği ifade edildi.

Kaynaklar3 kaynak