Tarım ve Orman Bakanlığı: Son tüketim tarihi geçen ürünlere satış yasağı; TETT geçen kuru gıdalar özel reyonda koşullu satılabilecek

İlk veren: Türkiye Gazetesi, 3 ay önce

Tarım ve Orman Bakanlığı: Son tüketim tarihi geçen ürünlere satış yasağı; TETT geçen kuru gıdalar özel reyonda koşullu satılabilecek
Görsel: Türkiye Gazetesi

Bakanlık 81 il müdürlüğüne gönderdiği genelgeyle Son Tüketim Tarihi (STT) geçmiş süt, et, tavuk, hazır salata gibi kolay bozulabilen ürünlerin piyasada bulundurulması ve satışını kesinlikle yasakladı. Makarna, çay, un, pirinç, bulgur, kahve gibi Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) taşıyan uzun ömürlü kuru gıdalar ise işletmenin tüketime uygunluğunu kontrol etmesi, ürünlerin diğerlerinden fiziksel olarak ayrılması ve tüketiciye açık bilgilendirme yapılması şartıyla özel reyonlarda satılabilecek. Genelgeye göre denetimler 81 ilde sıkılaştırılacak; mevzuata aykırı STT satışı halinde idari para cezası ve el koyma uygulanacak, şüpheli ürünlerden numune alınacak. Türkiye açısından düzenleme hem gıda güvenliğini korumayı hem de israfı azaltmayı hedefliyor; başarılı olması için denetim tutarlılığı, açık etiketleme ve tüketici bilgilendirmesinin etkin uygulanması gerekiyor.

Bu haber 12 farklı kaynaktan derlendi