Beşinci Türk Mutfağı Haftası 'Bir Sofrada Miras' temasıyla başladı — Anadolu gastronomi mirasının korunması ve uluslararası tanıtımı öne çıkıyor

5 saat önce · 3 saat önce güncellendi

Beşinci Türk Mutfağı Haftası, Emine Erdoğan'ın himayelerinde 'Bir Sofrada Miras' temasıyla 21 Mayıs 2026'da başladı. Etkinlik, Türk mutfağının yemeklerin ötesinde paylaşma, bereket ve misafirperverlik gibi kültürel değerleri taşıyan bir miras olduğunu vurgulayarak Anadolu'nun zengin gastronomi mirasını koruma ve uluslararası alanda tanıtma amacını ön plana çıkarıyor. Haftanın mesajlarında aşçılar, üreticiler ve sektör çalışanlarına teşekkür edilirken gastronomi diplomasisi, turizm ve kırsal üretimin desteklenmesi gibi pratik hedeflere vurgu yapıldı. Türkiye açısından bu tür etkinlikler kültürel devamlılığı sağlamaya, yerel ekonomileri güçlendirmeye ve ülkenin tanıtımına katkı sunmaya hizmet ediyor.