Gıda etiketlerinde kapsamlı düzenleme: yanıltıcı görseller ve ifadeler yasaklandı, 32 bileşen mevzuat dışında bırakıldı

13 saat önce · 8 saat önce güncellendi

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Türk Gıda Kodeksi'ndeki güncellemeleriyle ürün adı, net miktar ve dikkat edilmesi gereken bileşenlerin tüketici tarafından kolayca görülebilmesi zorunlu hale geliyor; alkol, şeker ve tatlandırıcı içeriği ayrı ve belirgin gösterilecek. Aroma verici kullanılarak üretilen ürünlerin etiketlerinde gerçek gıda görsellerinin kullanımı yasaklandı, ürünlerin "aromalı" olduğunun açıkça belirtilmesi ve "... tadında / ... lezzeti / ... keyfi" gibi yanıltıcı ifadelerin engellenmesi getirildi. Düzenleme, AB listesindeki 189 yeni gıda bileşenini mevzuata alırken; GDO’lu mikroorganizma ile üretilenler, domuz kaynaklı ve böcek temelli ürünler dahil 32 maddeyi Türkiye'de kullanım dışında bıraktı. Türkiye açısından bu adım tüketici bilgilendirmesini ve gıda güvenilirliğini güçlendirirken üreticilerin etiket ve menülerini güncellemesini gerektirecek; uygulamanın sektör, ticaret ve tüketici algısı üzerindeki etkileri takip edilecek.