Trabzon, Türkiye Kültür Yolu Festivali'nde 51 lezzet noktasıyla rekor kırdı; gastronomi turizmi öne çıkıyor

Kültür ve Turizm Bakanlığı ile TGA iş birliğiyle yürütülen Lezzet Noktası Projesi kapsamında Trabzon, festival tarihinin en geniş gastronomi seçkisini oluşturarak 51 lezzet durağıyla rekor kırdı. Şefler ve konuk ekipler Ortahisar, Akçaabat, Maçka, Sürmene, Uzungöl, Yomra, Vakfıkebir ve Araklı gibi ilçelerdeki öne çıkan durakları gezdi; Vakfıkebir ekmeği, Akçaabat köftesi, hamsi, kuymak ve yöresel peynirler gibi ürünler öne çıkarıldı. Yetkililer gastronomi turizminin şehir ekonomisine ve istihdama katkı sağlayacağını vurguluyor; Türkiye açısından bu girişim turizmi çeşitlendirip yerel üreticilerin pazarlanmasına ve bölgesel kalkınmaya destek verebilir. Kalıcı fayda içinse tanıtım, altyapı, tedarik zinciri ve kalite standartlarına yönelik adımların sürdürülmesi gerektiği değerlendiriliyor.

Kaynaklar11 kaynak