Nisan 2026 Süt Üretimi Verileri: İnek Sütü Miktarı Yıllık %1,3 Artış Gösterdi

1 gün önce

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan verilere göre, Nisan 2026'da ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, geçen yılın aynı ayına göre %1,3 artarak 994 bin 137 ton oldu. Ocak-Nisan döneminde ise toplam süt miktarı 3 milyon 835 bin 266 ton olarak kaydedildi. İçme sütü, yoğurt ve ayran gibi ürünlerde önemli artışlar gözlemlenirken, tereyağı ve sadeyağ üretiminde azalma yaşandı. Bu veriler, Türkiye'nin süt ve süt ürünleri sektöründeki üretim dinamiklerini ve tüketim alışkanlıklarını yansıtmaktadır.