Silifke Çileği Hasadında Son Dönem: İhracat ve Yerel Ekonomi Üzerindeki Etkileri

Mersin'in Silifke ilçesinde çilek hasadının sonuna gelindi. Ocak ayında örtü altı üretimle başlayan hasat, açık alanlarda devam ederek yayla bölgelerine kayacak. Silifke, Türkiye'nin önemli çilek üretim merkezlerinden biri olarak, yıllık 40 ila 60 bin ton çilek üretimi gerçekleştiriyor. Çileklerin büyük bir kısmı Rusya ve Orta Doğu ülkeleri gibi dış pazarlara ihraç ediliyor. Tarlada kilogram fiyatı 25 lira olan çilek, marketlerde 80 ila 100 lira arasında satılıyor; bu durum üreticilerin gelirini etkilerken, tüketicilerin fiyatlara ulaşımını zorlaştırıyor.

Kaynaklar4 kaynak