Tokat'ta akzambak üretimi artıyor; yağı litresi 5 bin Euro'ya kadar alıcı buluyor

Tokat'ta üretimi yaygınlaşan akzambak (Lilium candidum) yüz binlerce soğandan hasat edilmeye başlandı; üreticiler çiçeklerin distilasyonuyla yağ, sabun, kolonya ve parfüm üretiyor. Haberlerde yağın litresinin bazı piyasa aktörlerine göre 5 bin Euro'ya (yaklaşık 270 bin TL) kadar çıktığı, yaklaşık 700 kilogram çiçekten 1 litre yağ elde edildiği; yaş çiçeğin kilogramının yaklaşık 1.000 TL, kuru çiçeğin kilosunun ise 2.500 TL civarında satıldığı aktarılıyor. Yaprakların çay olarak kullanıldığı ve halk arasında migren ile böbrek taşı gibi şikayetlere iyi geldiğine dair görüşler bulunduğu belirtiliyor; bu tür sağlık iddiaları bilimsel kanıt gerektirir. Nesli koruma altında olduğu ifade edilen türün ticareti ve ihracatı Türkiye için kırsal gelir ve ihracat potansiyeli sunarken, yasal izinler, sürdürülebilir üretim ve koruma yükümlülüklerine uyumun sağlanması gerektiği önem taşıyor.

Kaynaklar8 kaynak