1 Temmuz'dan itibaren kafe ve restoranlarda menü şeffaflığı sağlanıyor

1 Temmuz 2026 itibarıyla Türkiye'deki kafe ve restoranlarda menü içeriklerinin şeffaflığı artırılacak. Yeni düzenlemeye göre, işletmeler menülerinde yiyeceklerin kalori, besin değerleri, kullanılan hammaddeler ve alerjen bilgilerini açıkça belirtmek zorunda olacak. Bu uygulama, özellikle diyet yapanlar, gıda alerjisi olanlar ve dini hassasiyetleri bulunan tüketiciler için önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu yeni düzenlemeyle gıda güvenliğini artırmayı ve tüketicilerin bilinçli tercihler yapmasını hedefliyor.

Kaynaklar3 kaynak