Uzmanlar, Hazır Gıdalardaki Koruyucu Maddelerin Sağlık Üzerindeki Risklerine Dikkat Çekiyor

Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Yılmaz Bilgiç, hazır ve paketli gıdalarda kullanılan koruyucu maddelerin uzun süreli ve kontrolsüz tüketiminin sindirim sistemi ile karaciğer sağlığını tehdit edebileceğini belirtti. Çocukların bu maddelere karşı daha hassas olduğunu vurgulayan Bilgiç, taze gıdaların tercih edilmesinin önemine dikkat çekti. Tüketicilere ürün içeriklerini dikkatle incelemeleri ve güvenilir markaları tercih etmeleri önerildi.

Kaynaklar3 kaynak