Çubuk'ta Salatalık Hasadı Başladı, Çubuk Turşusu İçin Önemli Bir Dönem Başlıyor

15 saat önce · 5 saat önce güncellendi

Ankara'nın Çubuk ilçesinde, coğrafi işaretli Çubuk turşusunun yapımında kullanılan salatalıkların hasadına başlandı. Yerel protokol üyeleri, üreticilerle birlikte hasat yaparak sezonun ilk ürünlerini topladı. Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş, salatalığın her yıl artan üretiminin hem yerel ekonomiye hem de çiftçilere katkı sağladığını belirtti. Çubuk turşusunun uluslararası bilinirliğinin artması, düzenlenen festivaller ve tanıtım faaliyetleri ile destekleniyor.