Diyarbakır'da Geleneksel Tandır Geleneği Yaşatılıyor: 18 Yıl Dayanıklılık Sağlayan El İşçiliği ile Üretiliyor

14 saat önce · 7 saat önce güncellendi

Diyarbakır'da yüzyıllardır süregelen toprak tandır geleneği, ustalar tarafından geleneksel yöntemlerle yaşatılmaya devam ediyor. Dicle Nehri çevresinden getirilen özel topraklar, saman ve keçi kılı ile karıştırılarak hazırlanan çamurdan yapılan tandırlar, doğru kullanıldığında 15 ila 18 yıl dayanıklılık sunuyor. Tandır ustası Salih Baş, bir tandırın yapımının yaklaşık 4 gün sürdüğünü ve fiyatlarının kalite ile işçiliğe göre 3 bin liradan 12 bin liraya kadar değiştiğini belirtiyor.