Üyük Sarımsağı Coğrafi İşaret Tescil Sürecinde, Türkiye Genelinde Yoğun Talep Görüyor

1 gün önce

Çorum'un Üyük köyünde üretilen sarımsak, yüksek aroması ve uzun raf ömrü ile dikkat çekiyor. Yaklaşık 1000 dekarlık alanda yetiştirilen Üyük sarımsağı, coğrafi işaret tescil sürecinin son aşamasına geldi. Üyük Köyü Muhtarı Ali Yalvaç, bu yıl verimin de yağışların etkisiyle arttığını belirterek, Türkiye'nin 81 iline sarımsak göndermek istediklerini ifade etti. Üyük sarımsağının, Kastamonu'nun Taşköprü sarımsağı ile rekabet edebilecek kalitede olduğu vurgulanıyor.