Konya'da 'köy oteli' modeli: Konaklama ve yemek emek karşılığında ücretsiz

1 gün önce · 1 saat önce güncellendi

Konya'nın Karatay ilçesi Esentepe'de yaşayan Timur ve Handan Bulut çifti, sosyal medya üzerinden rezervasyonla gelen aileleri çiftliklerindeki küçük 'köy oteli'nde 2-3 günlük periyotlarla ağırlıyor; konaklama ve yemek için para talep edilmiyor, karşılığında misafirlerden tarla ve bahçe işlerinde yardım isteniyor. Timur Bulut, salgın döneminde şehirdeki fırın işletmesini kapatıp dedesinin çiftliğine yerleşti; çiftlikte ekim‑hasat dönemlerinde dönemsel olarak 7–8 işçi çalıştıkları, konaklama kapasitesi nedeniyle aynı anda en fazla bir aile kabul ettikleri belirtiliyor. Misafirler aileyle aynı sofra etrafında vakit geçiriyor, çalışma performansına göre yemek menüsü şekilleniyor ve çift, çevreyi ağaçlandırma amacıyla gelenlerden bir meyve fidanı getirmelerini rica ediyor. Türkiye açısından bu küçük ölçekli uygulama kente uzaklaşmak isteyen ailelere tarımsal deneyim ve kırsal turizm imkânı sunuyor; ticari bir otel değil, yerinde üretim‑deneyim paylaşımı olduğunu ve mevsime göre iş yükünün değişebileceğini göz önünde bulundurmak gerekiyor.