TÜİK: Haziran'da tavuk eti ve yumurta üretimleri yıllık bazda çift haneli artış gösterdi, süt üretimi de yükseldi

17 saat önce · 14 saat önce güncellendi

Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre Haziran 2026'da tavuk eti üretimi yıllık %14,7 artışla 232.238 tona, tavuk yumurtası üretimi yıllık %21 artışla 1 milyar 838 milyon 966 bin adede ulaştı; aynı ayda kesilen tavuk sayısı 123 milyon 325 bin oldu. Aylık karşılaştırmada tavuk eti üretimi Mayıs'a göre %14,8 yükselirken yumurta üretimi %1 geriledi; Ocak–Haziran döneminde yumurta üretimi %18,6 artış gösterirken tavuk eti artışı sınırlı kaldı (%0,3). Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü Haziran'da yıllık %6,5 artışla 995.463 tona yükseldi; inek peyniri, yoğurt, ayran-kefir ve içme sütü üretiminde de yıllık artışlar kaydedildi. Bu veriler, iç piyasada arzın güçlenebileceğine işaret ederken mevsimsellik ve girdi maliyetleri gibi faktörlerin üretim ve fiyatlar üzerindeki etkileri yakından izlenmeli.