Melda Ertürk Gençer, Tekirdağ'daki Aile Çiftliğinde Böğürtlen Üretimine Başladı

İstanbul'da fizyoterapist olarak çalışan Melda Ertürk Gençer, ABD'deki gözlemleri doğrultusunda Tekirdağ'ın Güveçli Mahallesi'nde 11 dekarlık alanda böğürtlen üretimine başladı. İlk hasatta 1 ton ürün elde eden Gençer, bu yıl dolu zararı olmasına rağmen ikinci hasatta yaklaşık 5 ton rekolte bekliyor. Hedefi, yüksek besin değerine sahip ürünleri tüketiciyle buluşturmak ve ilerleyen dönemde ihracata yönelmek.