Amasya'nın Alpaslan Köyünde Geleneksel Çanak Tarhana Mesaisi Başladı

İlk veren: Haberler.com, 11 saat önce · 5 saat önce güncellendi

Amasya'nın Alpaslan Köyünde Geleneksel Çanak Tarhana Mesaisi Başladı
Görsel: GZT

Amasya'nın Taşova ilçesine bağlı Alpaslan köyünde, geleneksel çanak tarhana yapımına başlandı. Köylüler, imece usulüyle hazırladıkları tarhanaya çanak şekli vererek kurutuyor ve bu lezzetin coğrafi işaret almasını talep ediyor. Tarhana, uygun koşullarda 2 yıl saklanabiliyor ve köylüler, bu geleneği sürdürmenin mutluluğunu yaşıyor.

Bu haber 3 farklı kaynaktan derlendi