Sağlık Bakanlığı 'Beslenme Skoru' etiketini zorunlu kıldı

Sağlık Bakanlığı, 3 Eylül 2026 itibarıyla ambalajlı gıdalarda A, B, C, D ve E harflerinden oluşan "Beslenme Skoru" etiketini zorunlu hale getirdi ve dijital hesaplama altyapısını erişime açtı. Sistem ürünleri 100 gram veya 100 mililitre bazında değerlendirecek. Şeker, tuz, doymuş yağ ve yüksek enerji olumsuz; lif, protein ile meyve-sebze oranı olumlu puan verecek.

İçindekiler listesi de incelenecek; nişasta bazlı şekerler ve bazı gıda boyaları puanı düşürebilecek. Beslenme Skoru altyapısını Sağlık Bakanlığı sağlayacak, ambalaj doğruluğunu Tarım ve Orman Bakanlığı denetleyecek. Gıda üreticilerine etiket değişimi için geçiş süresi verilecek; başlama tarihi henüz açıklanmadı.

Kaynaklar4 kaynak