İslahiye'de hatun parmağı ve Antep karası üzüm hasadı başladı

Gaziantep'in İslahiye ilçesinde 'hatun parmağı' ve 'Antep karası' üzümlerinin hasadı başladı. Tarlada kilogram fiyatı 20 TL, markette ise 60-80 TL arasında satılıyor.

Hasat 24 Ağustos 2026'da başladı ve üreticiler bunun yaklaşık bir ay süreceğini söylüyor. Çiftçiler üzümleri sabah erken saatlerde tek tek kesip kasalara koyuyor. Üzümler sofralık tüketiliyor; pekmez, pestil ve kuru üzüm yapımında da kullanılıyor. Çiftçi Mehmet Çalık, sistemli ekimde dönüm başına ortalama 3 ton verim aldıklarını ve çekirdeksiz üretimin arttığını söyledi.

Kaynaklar3 kaynak