Tarım Bakanlığı taslağı: Meyve sularında tatlandırıcı yasağı

Tarım ve Orman Bakanlığı, 4 Eylül 2026'da meyve suyu ve nektar üretim standartlarını belirleyen bir tebliğ taslağını sektör görüşüne sundu. Taslağa göre konsantre, püre ve toz formundaki tüm meyve sularında tatlandırıcı kullanımı tamamen yasaklanacak; taslak henüz yürürlükte değil.

Nektarlarda ilave şekersiz ürünlerde şeker yerine tatlandırıcıya tamamen izin verilebilecek, düşük enerjili nektarlarda ise şekerin belirli bir kısmı tatlandırıcı ile değiştirilebilecek. Ayrıca özel işlemlerle doğal şeker miktarı en az yüzde 30 azaltılmış meyve sularının üretimine ve satışına izin verilecek. Düzenleme Avrupa Birliği mevzuatına uyum ve tüketicinin doğru bilgilendirilmesini hedefliyor; nihai metin sektör görüşleri sonrası belirlenecek.

Kaynaklar5 kaynak