Gaziantep Oğuzeli'nde dolmalık patlıcan hasadı başladı

Gaziantep'in Oğuzeli ilçesinde dolmalık patlıcan hasadı 4 Eylül 2026'da başladı. Tarladan toplanan taze patlıcanın kilosu 18 TL, içleri oyularak güneşte kurutulan dolmalık patlıcanın bin adedi 3.500–4.000 TL arasında satılıyor. Hasatta çalışan işçilerin günlük yevmiyesi 1.300 TL.

Hasat, Cumhuriyet Mahallesi Alpaslan Türkeş Bulvarı çevresindeki tarlarda yapılıyor; taze ürünler evlerde içleri oyularak iplere dizilip çatı ve sergilerde kurutuluyor. Çiftçi Mehmet Murat dönüm başına ortalama 400–500 kilo verim aldıklarını ve ürünlerin Türkiye'nin dört yanına ile yurtdışına gönderildiğini söyledi. İşçiler sabah 06.00'da işe başlayıp öğleye kadar çalışıyor; işçilik yoğun olduğu için zorlu oluyor.

Kaynaklar3 kaynak