Eskişehir pazarcısından uyarı: Bu domateslerle kışlık sos yapmayın

Eskişehir'de pazarcı Abdullah Eroğlu, 9 Eylül 2026'da kışlık domates sosu hazırlayacaklara uyarıda bulundu. Pembe (sihirbaz) ve ata tohumu (ergen) domateslerin ince kabuklu ve sulu olmaları nedeniyle sosta ekşimsi tat verdiğini ve verimin düşük olduğunu söyledi.

Vatandaşların genelde oturak ve erik domatesleri sos için tercih ettiğini söyledi. Pazarlar yoğun; Eroğlu bazı müşterilerin sos alışverişine bütçelerinin yarısından fazlasını ayırdığını söyledi. Kilo fiyatları domatesin kalitesine göre 35-50 TL arasında değişiyor.

Kaynaklar3 kaynak