Mühürlü İpsala Kavunu hasadı başladı, 80 dekardan 50 ton

11 Eylül 2026'da Ankara'da ata tohumuyla ve susuz tarımla yetiştirilen Mühürlü İpsala Kavunu'nun hasadı başladı; 80 dekarlık alandan yaklaşık 50 ton rekolte bekleniyor.

Üretim üç kuşaktır sürüyor; üreticiler Ömer Kılıç ve Uğur Çay ata tohumu kullandıklarını söylüyor. Kavun kıraç arazide susuz yetişiyor; kabuğu ince, içi turuncu ve aromalı. Hasat edilen kavunlar traktörle Sincan Yenikent pazarına getiriliyor ve öncelikle Ankara pazarları ile marketlerinde satılıyor; şehir dışına satış sınırlı. Üreticiler ata tohumuyla üretimi sürdürmeyi planlıyor.

Kaynaklar3 kaynak