Demirci'nin coğrafi işaretli Figan-i Efendi eriği kurutularak ihraç ediliyor

15 Eylül 2026'da bildirildiğine göre, Manisa'nın Demirci ilçesinde coğrafi işaretli Figan-i Efendi Eriği kurutularak katma değerli ürüne dönüştürülüyor ve yurt dışına gönderiliyor. Bu yıl kurutulan miktar 30 tona ulaştı; ürün hijyenik koşullarda kadınlarca çekirdeğinden ayrılıyor, yaklaşık 4 gün özel sergilerde doğal ortamda kurumaya bırakılıyor.

Taze nakliyedeki hassasiyetler nedeniyle üreticiler kurutma yöntemine yöneldi ve ürün yıl boyunca 12 ay pazarlanıyor. İlçede 1886'da başlayan üretim 413 dekarda 12 bin ağaç ve yıllık 185 ton rekolteye ulaşıyor. Çiftçiler kapama bahçe modeline geçiyor; İlçe Müdürlüğü ile Tarım ve Orman Bakanlığı tesis ve bakım desteği sağlıyor.

Kaynaklar3 kaynak