Showa Eczacılık Üniversitesi: Kahve kokusu 5 dakikada stresi azaltıyor

17 Eylül 2026'da Japonya'da yürütülen Showa Eczacılık Üniversitesi araştırması, taze kahve kokusunu beş dakika solumanın olumsuz duyguları azalttığını ve beyinde gevşeme dalgalarını tetiklediğini gösterdi. Çalışmada katılımcıların beyin aktivitesi, kalp ritmi ve psikolojik durumları izlendi.

20–29 yaş arasındaki gönüllerde beş dakika kahve aroması sonrası kaygı, yorgunluk, kafa karışıklığı ve moral bozukluğu puanlarında belirgin düşüş görüldü. Taşınabilir cihaz ölçümlerinde beyin dalgalarında rahatlama endeksi yükseldi; kalp atış hızı ve nabız değişkenliğinde anlamlı değişim saptanmadı. Araştırmacılar etkinliğin kafein etkisinden çok koku duyusunun hafıza ve duygu merkezleriyle kurduğu bağa bağlı olabileceğini kaydetti.

Kaynaklar5 kaynak