Jacob Komarow, Türk baklavasını ABD'de milyonluk işe dönüştürdü

Amerikalı girişimci Jacob Komarow, "Good Baklava" markasıyla Türk baklavasını ABD'de ticarileştirdi; aylık satışları genelde 20 bin doların üzerinde, yoğun dönemlerde 70 bin dolara kadar çıkıyor. Ürünler Gaziantep'ten tedarik edilip New Jersey'de pişiriliyor; satışlar sokak tezgahları, etkinlik stantları, kafeler ve internet üzerinden yapılıyor.

Komarow işine 2021'de bir konser alanında üç tepsi baklava satarak başladı ve New York Knicks maçlarında taraftarlara dağıttığı görüntülerle sosyal medyada yayıldı. New York Times'ta yer almasının ardından takipçi ve iş birlikleri arttı; şu an 11 yarı zamanlı çalışanı bulunuyor ve girişimci kalıcı mağazalar açmayı hedefliyor.

Kaynaklar3 kaynak