Şanlıurfa'da isot kilogramı 500 liraya çıktı

20 Eylül 2026'da Şanlıurfa'da ev yapımı isotun kilogram fiyatı 300 liradan 500 liraya yükseldi. Bunun başlıca nedeni olarak kırmızı biberin kilogram fiyatının geçen yıl 15-16 liradan bu yıl 34-35 liraya çıkması gösteriliyor.

Kırmızı biberler hasattan sonra çoğunlukla kadınların emeğiyle işlenip isot haline getiriliyor. İsot satan esnaf Fevzettin Catın, biber maliyetinin artmasıyla geçen yıl evde yapılan isotların azaldığını söyledi. Catın, ev yapımı isotun kilogramını 500 liradan sattığını ve ürünün zeytinyağlı, az tuzlu, tohum içermediğini belirtti. Bazı ziyaretçiler aldıkları isotları yurt dışına götürüyor.

Kaynaklar6 kaynak