Dr. Cemal Ergin uyardı: Türkiye'de şeker tüketimi 4–5 kat

Dr. Cemal Ergin, 22 Eylül 2026'da Türkiye'de günlük kişi başı şeker tüketiminin 100–150 gram olduğunu açıkladı. Bu miktar Dünya Sağlık Örgütü'nün önerdiği yaklaşık 25 gramın 4–5 katına denk geliyor.

Ergin, aşırı şekerin insülin direncine, Tip 2 diyabete ve karaciğer yağlanmasına yol açabileceğini söyledi. Yüksek şeker trigliseritleri artırır, kronik iltihaplanma ve kalp-damar risklerini yükseltir. Beyin sağlığıyla ilgili olarak bazı çevrelerde "Tip 3 diyabet" tanımı tartışılıyor. Gizli şeker kaynakları olarak paketli gıdalar, hazır soslar ve şekerli içecekler öne çıktı; etiket okumak önerildi. Ergin, şeker azaltmada kademeli düşürme ve tatlandırıcı tercihinde dikkatli olunmasını tavsiye etti.

Kaynaklar3 kaynak