Elmas Apaydın, Kahramanmaraş'ta pizzacı açtı

Kahramanmaraş'ın Göksun ilçesinde 28 yaşındaki Elmas Apaydın, annesiyle birlikte kırsal bir mahallede pizzacı açtı. İstanbul'da aldığı eğitimle pizza yapmayı öğrenen Apaydın, bu bilgileri annesiyle paylaşarak birlikte bir işletme kurma kararı aldı. Açılışına rağmen çevresinden "Köyde pizza mı olur?" gibi tepkiler aldı, ancak bu durumu aşmayı başardı.

Gücüksu Mahallesi'nde açtıkları işletmede İtalyan usulü pizza hazırlayan Apaydın, 9 çeşit pizza sunduklarını belirtti. Müşterileri arasında köylüler ve şehir dışından gelenler de var. Apaydın, ileride şubeleşmeyi ve franchise vermeyi hedefliyor. Müşteriler, pizzaların lezzetini ve sunumunu beğendiklerini ifade ediyor.

Kaynaklar3 kaynak