Oxford Üniversitesi: Birlikte yemek yemenin ruh ve beyin sağlığı etkisi

24 Eylül 2026: Araştırmalar başkalarıyla yemek paylaşmanın hem ruhsal sağlığı hem de beyin sağlığını olumlu etkileyebileceğini gösteriyor. Zhejiang Halk Sağlığı Kurumu'nun 60 yaş ve üzeri 9.361 kadını kapsayan çalışmasında, masadaki kişi sayısının artmasının depresyon riskinin daha düşük olmasıyla ilişkili olduğu bulundu. Tokyo'da yapılan bir başka çalışmada, aileyle yaşayıp öğünlerini yalnız geçiren 65–74 yaşındakilerin düzenli birlikte yiyenlere göre depresif belirtiler yaşama olasılığı beş kat daha yüksek bulundu.

Oxford Üniversitesi'nden Jan‑Emmanuel De Neve ve Gallup verileri paylaşılan öğün sayısı arttıkça yaşam memnuniyeti puanlarının yükseldiğini gösteriyor. Anket yaklaşık 150 bin kişiyi kapsadı. 2025 tarihli Japon görüntüleme çalışması yalnız yemek yiyenlerde hipokampus ve mezial temporal lobda daha düşük hacimler saptadı. Endorfin salgısı, yiyecekten alınan keyfin artması ve sofradaki sohbetin stres azaltması olası mekanizmalar arasında sayılıyor. İtalya haftada yaklaşık dokuz ortak öğünle sıkça örnek gösteriliyor.

Kaynaklar3 kaynak