Mustafa Demir Kayseri'de safran üretimine başladı

İlk veren: Haberler.com, 1 saat önce

Mustafa Demir Kayseri'de safran üretimine başladı
Görsel: Haber7

Kayserili girişimci Mustafa Demir, 26 Eylül 2026'da Kayseri'de kapalı alanda safran üretimine başladı. Safranın kilogram fiyatı yaklaşık 900 bin TL, gram fiyatı yaklaşık 900 TL.

Daha önce açık arazide denemeler yapan Demir, iklim koşulları nedeniyle üretimi raf sistemli kapalı alana taşıdı ve burada 15 bin soğan yetiştiriyor. Soğanlar Eylül 2026'nin ilk haftasında raflara kondu. Filizlenmenin Ekim 2026 ortasına, çiçeklenmenin ve hasadın Kasım 2026 ortasına kadar sürmesi bekleniyor. Proje, Kayseri'de katma değeri yüksek tarım ürünlerini yaygınlaştırmayı ve genç ile kadın istihdamını artırmayı hedefliyor.

Bu haber 4 farklı kaynaktan derlendi