Trabzon'da Ramazan Ayında Hamsi ve İstavrit Tezgahları Süslüyor

Trabzon'da balık tezgahlarında Ramazan ayı boyunca hamsi ve istavrit bolluğu yaşanıyor. Hamsi ve istavritin kilosu 100 lira olarak satışa sunulurken, alabalık 300, çipura 500, levrek ve çinekop 600, somon ise 300-400 lira arasında fiyatlandırılıyor. Balıkçılar, Ramazan nedeniyle balığa olan ilginin azaldığını belirtirken, ilerleyen günlerde satışların artmasını bekliyor. Balıkçıların ifadesine göre, hamsi ve istavrit, sağlık ve uygun fiyatlarıyla iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

Kaynaklar5 kaynak